En estos videos, te invitamos a descubrir cómo se recolecta la sal marina de forma tradicional y qué la hace tan especial. Verás el proceso artesanal que da vida a la flor de sal, una joya culinaria que flota en la superficie del agua bajo las condiciones perfectas. Además, aprenderás sobre sus usos en la cocina, los beneficios para la salud y curiosidades que probablemente no conocías.
¡Te sorprenderás de lo que estos pequeños cristales pueden ofrecer!
Agrocanarias 2024
Enséñame a catar Flor de Sal
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¿Qué es la flor de sal y para qué podemos utilizarla?
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¿Qué se valora en una sal marina?
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¿Qué necesitamos para vender una sal marina o flor de sal?
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¿Qué tipo de proyectos se pueden hacer para dar valor al patrimonio natural de las salinas marinas?
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¿Cuál es la diferencia entre sal marina y sal de mina?
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¿Es importante conservar las salinas litorales?