Se han presentado 86 muestras de 19 molinas y molinos de gofio con la participación de Tenerife cuenta con 32 muestras y 7 molinos; La Palma con 2 muestras y 1 molino; La Gomera con 18 muestras y 2 molinos; El Hierro con 3 muestras y 1 molino; Gran Canaria con 25 muestras y 6 molinos; Fuerteventura con 4 muestras y 1 molino; y Lanzarote con 2 muestras y 1 molino.
Dentro de cada categoría han participado 20 gofios de trigo, 27 de millo, 14 de mezcla de trigo y millo y 25 de otros cereales diferentes de los anteriores.
Medalla de Plata 2022
Gofio elaborado a base de trigo
Gofio La Escalona, Tenerife
Gofio elaborado a base de trigo
La Molina de la Asomada, Fuerteventura
Gofio elaborado a base de millo
Los Cabucos, Gran Canaria
Gofio elaborado a base de millo
Gofio Gomero, grano local, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de mezcla de trigo y millo
Molino de gofio El Sauzal, grano local, Tenerife
Gofio elaborado a base de otros cereales y/o a base de cereales y leguminosas, distinto de los anteriores:
Harinsur gofio 4 ( 3 cereales y garbanzos), Tenerife
Medalla de Oro 2022
Gofio elaborado a base de trigo
Molino de gofio Imendi, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de trigo
Gofio Gomero, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de millo
La Molina José María Gil, Lanzarote
Gofio elaborado a base de millo
Gofio Gomero, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de millo
Gofio La Escalona, Tenerife
Gofio elaborado a base de mezcla de trigo y millo
Molino de gofio Imendi, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de mezcla de trigo y millo
Gofio La Escalona, Tenerife
Gofio elaborado a base de mezcla de trigo y millo
Molino La Máquina, Tenerife
Gofio elaborado a base de otros cereales y/o a base de cereales y leguminosas, distinto de los anteriores
Molino de gofio Imendi, Gofio de trigo, millo y cebada, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de otros cereales y/o a base de cereales y leguminosas, distinto de los anteriores
Gofio Gomero, Gofio de trigo, millo, cebada y garbanzo, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gran Medalla de Oro 2022
Gofio elaborado a base de trigo
Gofio Gomero, Espelta. IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de trigo
Comeztier, Tenerife
Gofio elaborado a base de millo
Molino de gofio Imendi, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de millo
Molino de Fuego, IGP Gofio Canario, Gran Canaria
Gofio elaborado a base de mezcla de trigo y millo
Comeztier, Tenerife
Gofio elaborado a base de otros cereales y/o a base de cereales y leguminosas, distinto de los anteriores
Gofio Gomero, Gofio Ideal 5 (trigo, millo, cebada, avena y garbanzo) IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de otros cereales y/o a base de cereales y leguminosas, distinto de los anteriores
Gofio Gomero, Gofio Especial 10, IGP Gofio Canario, La Gomera
Gofio elaborado a base de otros cereales y/o a base de cereales y leguminosas, distinto de los anteriores
Comeztier, Gofio de trigo, millo, cebada y avena, Tenerife
Gofio elaborado a base de otros cereales y/o a base de cereales y leguminosas, distinto de los anteriores
Molino de gofio Imendi, Gofio de trigo, millo, cebada y garbanzo, IGP Gofio Canario, La Gomera
Ganadores distinciones especiales 2022
Mejor Gofio de Grano Local de Canarias
Molino de Fuego, gofio de millo, IGP Gofio Canario, Gran Canaria
Mejor Gofio Ecológico de Canarias
Gofio La Piña, gofio de millo, Gran Canaria
Mejor Gofio Cata Infantil
Gofio Gomero, Gofio Ideal 5 (trigo, millo, cebada, avena y garbanzo) IGP Gofio Canario, La Gomera
Mejor Gofio Cata Mayores
La Molina, José María Gil, gofio de millo, Lanzarote
Mejor Gofio de Canarias
Gofio Gomero, Gofio Ideal 5 (trigo, millo, cebada, avena y garbanzo) IGP Gofio Canario, La Gomera