Finalizado el Concurso Oficial de Sidras Agrocanarias 2025, en el que participaron 23 sidras de nueve empresas del sector. Dieciséis productores de Gran Canaria, tres de Tenerife, tres de La Palma y uno de El Hierro compitieron en las siguientes categorías: Sidras naturales (mosto natural de manzana, sidra natural, sidra natural dulce, sidra natural con bajo contenido en alcohol, y sidra natural con fruta); gasificadas (extraseca, seca, semiseca y dulce), y espumosas (extraseca, seca, semiseca y dulce).
La celebración del certamen arrancó el pasado 6 de junio en la localidad grancanaria de Valleseco; punto de encuentro de este evento organizado por el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Allí ocho catadores y catadoras se dieron cita degustaron examinaron los mejores sabores de la sidra canaria para dar nombre a las medallas de los ganadores.
Los premiados están distribuidos en las siguientes categorías:
Mejor vino de Canarias, que será el que tenga máxima puntuación entre todos los seleccionados a premios, siempre que sea superior a 92 puntos sobre 100.
Mejor Vino ecológico de Canarias: Máxima puntuación entre los que haya alcanzado al menos el 75% de los puntos en la ficha de cata.
Mejor Vino elegido por enólogos y enólogas de Canarias: Máxima puntuación entre el panel elegido por el designado de cada DO o DOP y Asociación Técnica Canaria de Enología.
Mejor imagen y presentación: Máxima puntuación incluyendo la valoración del etiquetado y diseño de la propia botella.
Gran Medalla de Oro: Máxima puntuación en su categoría, siempre que sea superior a 90 puntos.
Medalla de Oro: Más de 85 puntos, con un máximo de medallas en un 35% de vinos premiados.
Medalla de Plata: Más de 80 puntos, con un máximo de medallas en un 45% de vinos premiados.