Gofios Canarios 2023 - Concursos Agrocanarias

Aceite 1

AGROCANARIAS 2023

Concurso Oficial de Gofio

Concurso Oficial de Gofios 2023

El Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2023 celebrado los días 25 y 26 de julio de 2023 en el Parador de El Hierro, ha tenido el siguiente fallo de jurado:

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de trigo, "MOLINO DE GOFIO IMENDI", procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de trigo, "GOFIO LA ESCALONA", procedente de Tenerife. Elaborado por Carmen María Tacoronte Moreno.

Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de trigo, "MOLINO DE GOFIO IMENDI DE ESPELTA", procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de trigo, "GOFIO LA ESCALONA", procedente de Tenerife. Elaborado por Carmen María Tacoronte Moreno.

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de millo, “GOFIO LA ESCALONA - GRANO LOCAL”, procedente de Tenerife. Elaborado por Carmen María Tacoronte Moreno.

Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de mezcla de millo y trigo, “COMEZTIER”, procedente de Tenerife. Elaborado por Cafés Careca S.L.

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de otros cereales y/o leguminosas o sus mezclas distintas de las anteriores, “GOFIO GOMERO, TRIGO, MILLO Y CEBADA”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por Rayco Herrera Chávez.

Gran Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de mezcla de millo y trigo, COMEZTIER, procedente de Tenerife. Elaborado por Cafés Careca S.L. “GOFIO GOMERO, ESPECIAL 10”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por Rayco Herrera Chávez.

Mejor Gofio de Cata Infantil

“MOLINO DE GOFIO IMENDI. GOFIO DE TRIGO Y MILLO”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Gran Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de trigo, "GOFIO GOMERO", procedente de La Gomera con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por Rayco Herrera Chávez.

Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de millo, “LA MOLINA JOSÉ MARÍA GIL - GRANO LOCAL”, procedente de Lanzarote. Elaborado por La Molina José María Gil S.L.

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de otros cereales y/o leguminosas o sus mezclas distintas de las anteriores, “MOLINO DE GOFIO IMENDI 3 CEREALES”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de otros cereales y/o leguminosas o sus mezclas distintas de las anteriores, “MOLINO DE GOFIO IMENDI 3 CEREALES Y GARBANZO”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Mejor Imagen y Presentación

“TRIGO BARBILLA, TOSTADO A LEÑA”, procedente de Fuerteventura. Elaborado por Francisco Román Cabrera Oramas.

Mejor Gofio de Canarias 2023

“GOFIO GOMERO DE MILLO”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por Rayco Herrera Chávez.

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de millo, “MOLINO DE GOFIO IMENDI - GRANO LOCAL”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de mezcla de millo y trigo, “JC MOLINO DE GOFIO GRANADILLA”, procedente de Tenerife. Elaborado por Semidán Casanova Marrero.

Medalla de Plata

En la categoría de gofio elaborado a base de otros cereales y/o leguminosas o sus mezclas distintas de las anteriores, “MOLINO DE GOFIO IMENDI 4 CEREALES Y GARBANZO”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Medalla de Oro

En la categoría de gofio elaborado a base de otros cereales y/o leguminosas o sus mezclas distintas de las anteriores, “MOLINO DE GOFIO IMENDI 7 CEREALES Y GARBANZO”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por ADRISUL S.L.

Mejor Gofio Cata de Mayores AGROCANARIAS Y Gran Medalla de Oro

“GOFIO GOMERO. GOFIO IDEAL 5. TRIGO, MILLO, CEBADA, AVENA Y GARBANZO”, procedente de La Gomera, con Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario. Elaborado por Rayco Herrera Chávez.

¡Felicidades a todas las personas galardonadas! Su dedicación y tesón han dado como resultado estos exquisitos gofios que reflejan la riqueza gastronómica de nuestras Islas Canarias.